Başlangıçta mercimeği süzgeçle suyla mercimek nasıl haşlanır yıkamak ve suyunu {kaçırmayın|gerektiğinde değiştirin. Ardından, mercimeği geniş bir tencereye alıp bol miktarda kaynar suyla kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Yavaşça kavurarak haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Haşlama süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- İsteğe bağlı olarak, mercimeğin üzerine {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken nefis bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem evdeki herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay ve hızlı olduğu için, hafta içi sıkı günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- Öncelikle: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 15 dakika boyunca ıslanmalıdır.
- Bu arada: 1 yemek kaşığı sıvı yağ bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet soğan ekleyin ve hafifçe haşlayın
- Ardından: yıkadığınız mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karabiber ve 4 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca kaynamaya bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Haşlanmış Mercimek Tarifleri: Kolay ve Pratik
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. İçerisine ekleyebiliriz farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi harika yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin daha da lezzetli olmasını sağlayan pratik ipuçları sunuyoruz.
- Her zaman haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] ekleyelim daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini sınırlar .
Bunları deneyin haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba mutfak meraklısı, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. En sevdiğiniz mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle paylaşacağım.
- İlk adım olarak, kahverengi mercimeğinizi suyla iyice bekletilip yüksek ateşte pişirin.
- Küçük bir soğanı incecik doğrayıp yarım çay kaşığı tereyağında kavurun.
- Bir kaç domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği kullanın ve damak zevkinize göre baharatları ekleyin.
- Birkaç dakika boyunca pişirin.
Afiyet olsun! Lezzetli bir mercimek yemeği yapmak için bu tarif kullanın ve yorumlarınızı bana yazın.
Aceleyle Hazırlanabilen Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Kolayca hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Harika bir seçenektir. İster Susuzluktan sonra isterse de Hafif bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Malzemeler olarak: 1 su bardağı mercimek, 2 su bardağı sıcak Su, 1 yemek kaşığı Tereyağı, Soğan dilimleri
- İşte tarifin adımları: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Süzmek için durulayın ve bir tencereye alın. Ardından Suyu ekleyin. Soğanı iyice sokayarak
- Yaklaşık 10-15 dakikalık bir süreyle: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- {Afiyet olsun!|Lezzetli bir yemek keyfinin tadını çıkarın|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Yeni Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, lezzetli bir sonuca ulaşmak için birkaç sırrı var. Klasik yöntemlerin yanında, zaman ve parça tasarrufu sağlayan hızlı seçenekler de oldukça trend.
- Soğuk haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Elektrikli tencere: Kısa sürede ve daha az su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Tuzlu su: Bu yöntem, mercimeğin kolayca pişmesini sağlar.
Test edin daha fazla yöntemleri ve sizin için en rahat olanı bulun.